Posts in atölyeler
evde mantar yetiştiriciliği

Cum. 27 Ekim
14.00 - 16.00

Mantarlar yeryüzünün en gizemli canlılarından biri, bitkilerin yaklaşık yüzde 90’ı mantarlarla karşılıklı yarar içerisinde iletişim kuruyorlar. Aynı zamanda mantarların besin değerleri ve lif oranları oldukça yüksek; potasyum, magnezyum, çinko ve B vitamini barındırıyorlar. Peki bu kadar yararlı aynı zamanda lezzetli bir besini evinizde yetiştirebileceğinizi biliyor muydunuz? İstiridye mantarını şehirde nasıl yetiştirebileceğinizi aşama aşama anlatacağımız atölyenin konu başlıkları dolu dolu.


Read More
atölyelerJessica Sim
bitkilerle yaşam

Cmt, 26 Ekim, 14.00 - 17.00

"Bitkilerle Yaşam: Yaşam Alanınızda Sürdürülebilir Bitki Yetiştiriciliği"
Yaşam alanınızda yetiştirmenize uygun türleri tanımanızı sağlayacak; Tropik, Sukulent ve Kaktüs türlerinin ihtiyaçları olan tüm bakım öneri ve püf noktalarını, sorunlarına karşı önlem ve çözüm yöntemlerini paylaştığımız bir atölye. Hatırasını, emeğinizi, maddi manevi harcadıklarınızı koruyarak, sürdürülebilir yeşil alanınızı oluşturmak, bitkileriniz ile hem zevkinize hem yaşam şeklinize uygun kalıcı birliktelik oluşturmak sizin elinizde. Ahu Kopan ve greensquaremeter ile

Read More
atölyelerJessica Sim
kombucha

Çar. 23 Ekim
11.00 - 13.30

Bu atölyede, kombucha’nın bağırsak sağlığını destekleyici özellikleri, kombucha ebesinin ne olduğu anlatılacak. Atölyenin uygulama kısmında Nazlı Pişkin’in atölye için artizan usulde yaptığı sade ve doğal çeşnili kombucha çeşitleri tadılacak. Kombucha yapımı demonstrasyonu yapılacak. Evde kombucha yapımında dikkat edilmesi gerekenler üzerinde durulacak.  Nazlı Pişkin ile

Read More
atölyelerJessica Sim
kent çizimi ve suluboya

Paz. 20 Ekim
14.00 - 17.00

Bu atölye çalışmasında, katılımcılar çeşitli dış mekan çizim teknikleri ile sulu boyayla kalemi bir arada kullanmaya dair temel bilgiler edinecekler. Bu çalışma Yeldeğirmeni Mahallesi ile iç içe olmanızı sağlayacak ve çevreniz ile bir iletişim kurma biçimi olarak mekansal sulu boya skeci yapmayı öğreneceksiniz. Gabrielle Reeves ile

Read More
mikro yeşillik

Paz. 13 Ekim
14.00 - 17.00

Fırat Can Tokuri 15 yıldır lüks bahçelerden yabani diye yolduğu otları yeniden yeşertmek için mesleğini bırakmış bir peyzaj mimarı. "Uzunca süre ekolojik(!) gibi görünen bir mesleği yaparak doğaya zarar verdikten sonra aklımı başıma topladım ve çiftçi olmaya karar verdim" diyor kendisi. Kurucusu olduğu Can Bahçe bünyesinde yerli ve doğal tohumlarla ilaçsız, GDOsuz, plastiksiz temiz gıda üretme çabasında. Bu çabanın ilk çıktılarından biri: Mikro Yeşillik.

Read More
atölyelerJessica Sim
makrome

Per. 10 Eylül
19.30 - 21.30

Bu atölyede Deniz, size düğüm tekniklerini ve tasarım alternatiflerini öğretecek ve birlikte duvar askısı veya bitki askılığı üretebileceksiniz. Yaptığınız tasarım sizde kalacak.

Makrome (Macramé) kelimesinin Arapça püskül anlamına gelen “Migramah” kelimesinden türediği biliniyor. Araplar 13. yy’da develeri aşırı sıcaktan korumak için tekstilleri ipler ve püsküller ile süsleyerek şallar hazırlarmış. Makromenin temellerinin bu dönemde atıldığı düşünülüyor. Deniz Kalfalı Bilen ve stayuplate ile

Read More
atölyelerJessica Sim
su kefiri

Per. 26 Eylül
11.00 - 13.30

Su kefiri, probiyotik, süt ürünü içermeyen, doğal fermantasyon tekniğiyle yapılan fermante bir içecek. Canlı probiyotikler içeren gıdaları evde hazırlamayı öğrenmek hakiki bir yaşam becerisi.
Bu atölyede Nazlı Pişkin’den su kefiri yapımının inceliklerini öğreneceğiz. Nazlı Pişkin ile

Read More
atölyelerJessica Sim
yaz turşuları

Paz. 22 Eylül
11.00 - 13.00

Yaz geliyor! Bunaltıcı yaz sıcaklarında, vücudumuzun kaybettiği su, tuz ve mineralleri probiyotik takviyesi ile beraber çok daha güçlü bir şekilde yerine koymak için turşu kurmaya hazır mısınız? Bu atölyede #tursukralicesi Begüm Yaramancı sebzenin ve ham meyvenin zamana karşı bozulmasını önlemeye yönelik atalık bir teknik olan turşulamayı, tutkusunu ve fermente turşu yapımının inceliklerini, sağlık açısından faydalalarını paylaşacak.

Read More
atölyelerJessica Sim
canlı model suluboya

Cmt. 20 Temmuz
13.00 - 16.00

Bu atölye çalışmasında katılımcılar çeşitli suluboya teknikleri ile tanışacak ve bu tekniği canlı model cizimine nasıl uyarlayabileceklerini deneyimleyecekler. Bu dersimizde temel renk teorisini, materyalleri ve uygulama şekillerini işleyecek ve canlı bir modelin detaylı resmini yapmaya odaklanacağız. Bu atölye, daha önce suluboya çalışmamış olanlar ve gözlemsel resim tekniklerini geliştirmek isteyenler de dahil her seviyeden meraklıya açıktır. Gabrielle Reeves ile

Read More
atölyelerJessica Sim
makrome

Çar. 10 Temmuz
19.00 - 21.30

Bu atölyede Deniz, size düğüm tekniklerini ve tasarım alternatiflerini öğretecek ve birlikte duvar askısı veya bitki askılığı üretebileceksiniz. Yaptığınız tasarım sizde kalacak.

Makrome (Macramé) kelimesinin Arapça püskül anlamına gelen “Migramah” kelimesinden türediği biliniyor. Araplar 13. yy’da develeri aşırı sıcaktan korumak için tekstilleri ipler ve püsküller ile süsleyerek şallar hazırlarmış. Makromenin temellerinin bu dönemde atıldığı düşünülüyor. Deniz Kalfalı Bilen ve stayuplate ile

Read More
atölyelerJessica Sim
doğal kağıt

Cum. 6 Temmuz
13.00 - 16.00

Bu atölyede 2 farklı kağıt yapım tekniği uygulanacaktır: farklı boyama teknikleri ve çiçek / bitkilerin de eklenebildiği dönüşümlü kağıt yapımı ve %100 doğal malzemelerle (yaprak, çim vb.) kağıt yapımı. Bu kağıtlara doğal boyalarla baskı ve resim uygulamaları yapılabilmektedir, atölye sırasında bununla ilgili de bilgi verilecektir. Ahunur Özkarahan ve Minteha Emel Argan ile

Read More
atölyelerJessica Sim
kent çizimi ve suluboya

Paz. 30 Haziran
14.00 - 17.00

Bu atölye çalışmasında, katılımcılar çeşitli dış mekan çizim teknikleri ile sulu boyayla kalemi bir arada kullanmaya dair temel bilgiler edinecekler. Bu çalışma Yeldeğirmeni Mahallesi ile iç içe olmanızı sağlayacak ve çevreniz ile bir iletişim kurma biçimi olarak mekansal sulu boya skeci yapmayı öğreneceksiniz. Gabrielle Reeves ile

Read More
yaz turşuları

Paz. 16 Haziran
11.00 - 13.00

Yaz geliyor! Bunaltıcı yaz sıcaklarında, vücudumuzun kaybettiği su, tuz ve mineralleri probiyotik takviyesi ile beraber çok daha güçlü bir şekilde yerine koymak için turşu kurmaya hazır mısınız? Bu atölyede #tursukralicesi Begüm Yaramancı sebzenin ve ham meyvenin zamana karşı bozulmasını önlemeye yönelik atalık bir teknik olan turşulamayı, tutkusunu ve fermente turşu yapımının inceliklerini, sağlık açısından faydalalarını paylaşacak.

Read More
atölyelerJessica Sim
makrome

Cum. 15 Haziran
11.00 - 14.00

Bu atölyede Deniz, size düğüm tekniklerini ve tasarım alternatiflerini öğretecek ve birlikte duvar askısı veya bitki askılığı üretebileceksiniz. Yaptığınız tasarım sizde kalacak.

Makrome (Macramé) kelimesinin Arapça püskül anlamına gelen “Migramah” kelimesinden türediği biliniyor. Araplar 13. yy’da develeri aşırı sıcaktan korumak için tekstilleri ipler ve püsküller ile süsleyerek şallar hazırlarmış. Makromenin temellerinin bu dönemde atıldığı düşünülüyor. Deniz Kalfalı Bilen ve stayuplate ile

Read More
atölyelerJessica Sim
botanik suluboya

Paz. 19 Mayıs
14.00 - 17.00

Bu atölye çalışmasında öğrenciler çeşitli suluboya tekniklerini öğrenecek ve bu tekniğe dair temel bilgileri geliştirecekler. Bu dersimizde renk teorisini, materyalleri ve uygulama şekillerini işleyecek ve gerçek hayattan bir bitkinin detaylı bir resmini yapmaya odaklanacağız. Gabrielle Reeves ile

Read More
kombucha

Çar. 23 Ekim
11.00 - 13.30

Bu atölyede, kombucha’nın bağırsak sağlığını destekleyici özellikleri, kombucha ebesinin ne olduğu anlatılacak. Atölyenin uygulama kısmında Nazlı Pişkin’in atölye için artizan usulde yaptığı sade ve doğal çeşnili kombucha çeşitleri tadılacak. Kombucha yapımı demonstrasyonu yapılacak. Evde kombucha yapımında dikkat edilmesi gerekenler üzerinde durulacak.  Nazlı Pişkin ile

Read More
atölyelerJessica Sim